dimarts, 20 de desembre del 2011

Records de l'Emi


Infantesa

Tinc una caixa que l’anomeno “poso”. És una d’aquestes arques a on van a parar totes aquelles coses que un dia arriben a les teves mans i et preguntes: - i això a on ho poso? – i de moment, se’n va a la caixa pensant que un dia li trobaràs un lloc adequat, però aquest dia no arriba mai i es va omplint, i omplint fins que l’has d’endreçar. Això mateix em va passar, així que no m’ho vaig pensar, vaig agafar forces i vaig anar traient coses més o menys inútils, coses  que irremediablement de ben segur tornarien al “poso”  fins que va aparèixer un record entranyable per mi, era un ou de fusta dels que es feien servir per a sorgir mitjons. Quantes hores de jocs m’havia tret aquest estri! Quantes enrabiades m’havia ocasionat! I en canvi ara, em produïa una mena de dolçor. A casa érem tres germanes, jo la petita, i cada una tenia un deure. El meu era cosir, millor dit, sorgir tots els mitjons que es foradaven, - perquè abans, no es llençaven com ara, no! Abans es cosien una i altre vegada. La meva pràctica va ser tal, que vaig acabar fent uns sorgits de filigrana. Recordo que la mà feia anar l’agulla entrecreuant les puntades fins que els fils suplien el forat. – Quina meravella - , i com odiava fer-ho! Potser això, va ser l’ iniciació del meu ofici. Ara ja sé a on posaré aquest record d’infantesa, ja li ha arribat l’hora; li donaré a la meva neta perquè vegi que els temps han canviat, i molt!

Adolescència 

Durant els anys, he anat  acumulant un munt  d’àlbums de fotografies que només serveixen per ocupar un lloc en la llibreria o per recordar-me el pas del temps, és com si la vida hagués quedat impresa en paper perquè quan les vegis t’adonis de com corre. Per això, no m’agrada gaire mirar-les, però l’altre dia organitzant la prestatgeria, vaig obrir un àlbum a l’atzar i la meva visió   em va fer retrocedir en el temps, aquella imatge representava tot una història.
Era el casori de la meva germana.  Jo deuria tenir quinze o setze anys. Havien vingut familiars llunyans per l’ocasió, entre ells un cosí un any més gran que jo. Era alt i guapot, encara que a mi aquestes coses encara no em cridaven gaire – eren altres temps – però ell, no sé si és que la família no parava de fer brometes dient una i altre vegada “la bona parelleta que fèiem” que s’ho va creure – més endavant, vaig esbrinar que s’havia enamorat de mi - . Jo vaig estar tota la setmana que va durar l’hostalatge familiar amb la cara enrogida de vergonya perquè no em treia l’ull de sobre i les seves atencions em feien sentir molesta però a la vegada cofoia. Era la primera vegada en la meva adolescència que vaig experimentar aquest sentiment.
Va arribar el dia del casament i naturalment, el parentiu “una mica malvat” ens va col·locar de parella. Per a mi va ser un dia especial perquè a més de trobar-me amb un noi sempre al meu costat, també va ser la primera vegada que em vestia – es podria dir – d’adulta. La fotografia em feia recordar la ’indumentària d’aquell temps: Portava un vestit tot inflat per uns enagos emmidonats que, estic segura que aquell dia no feia vent, perquè sinó, - entre el vestit i la pamela ridícula que ens col·locàvem per aquestes ocasions, - hauria començat a volar com la Mary Poppins. En realitat el que més m’ha cridat l’atenció del retrat, ha sigut la mirada libidinosa del meu acompanyant, però que caram! És que jo, en la meva joventut estava de bon veure.

Adult

Sempre em passa el mateix, quan tinc gent invitada a sopar i vull quedar bé se me’n van les idees i no se mai que fer, és com si el cervell em jugués una mala passada, per obligar-me a rellegir tots els llibres de cuina que tinc. L’altre dia em va passar: Havia d’improvisar un àpat important i vaig anar a parar a la recerca de receptes i entre elles, em van aparèixer els primers apunts de cuina de la meva inexperta vida de casada. Estaven escrits fil per randa  tot el que la mare em redactava per telèfon quan jo la trucava al caire de l’ histerisme per que em digués com podia fer un brou, un estofat o un peix al forn, tot se’m feia una muntanya. En aquells moments, m’adonava d’a on  me havia ficat – Tan bé  que menjava a casa – i ara em trobava amb vint-i-dos anys, una panxa de sis mesos i envoltada de plats i cassoles. Sort que la immaduresa em va passar aviat, i amb el temps he arribat a fer gustejar paladars molt exigents. Ara el que hauré de forjar,  un recull de idees i naturalment enquadernar aquells apunts que em van fer tocar de peus a terra.

Emi Sánchez


Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada