Estem salvats

Estem salvats, la Laia vindrà a dinar. Amb ella serem dotze a taula, en Gerard ha preparat el menjar però servir és complicat, ni a ell ni a mi se’ns dóna bé. La Laia és una artista, una malabarista.

De primer els farcellets de verdures que, passen de la plata als plats sense tocar terra, braços separats del cos, moviment airós i lleuger, com qui fa un pas de dansa amb un pom de flors a la ma.

Després espaguetis, quin goig veure-la giravoltar l’estri amb un joc de canell que cargola la pasta imitant un dels seus rinxols daurats.

I per postres, crema cremada, La Laia anirà omplint els platets amb la cullera gran, escudellant molt suaument, tant com el seu mirar color de mel.

                                                                       Montse Maresma