L’àvia era una gran cuinera, elaborava la cuina, amb
amor, per nosaltres.
Un dia bacallà amb patates, un altre dia bacallà amb
samfaina. Quina delícia!
En el rebost de la cuina, dins d’una cassola de fang,
sempre tenia sardines en escabetx. Ella quan creia que potser hauríem quedat
amb gana treia la cassola a taula. Fins i tot el gat en gaudia.
Peixos senzills que ara són de luxe, a saber si tornaran
a compaginar-se.
Trini Guilera

Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada